Ruokamyrkytys Älä säilö botuliinia purkkiin Kotona säilötyt elintarvikkeet ovat maailmanlaajuisesti yleisimpiä ruokaperäisen botulismin lähteitä. Botulinumbakteeri voi hyvin hapettomassa tilassa.
Elintarvikkeet Keitä ja jäähdytä ravut turvallisesti Ravustuskauden alkaessa on hyvä muistaa, kuinka saksiniekat tulee keittää ja jäähdyttää.
Grillaus Viisas grillaaja välttää vahingot Grilliherkkuja valmistettaessa on syytä kiinnittää huomiota sekä grillin että elintarvikkeiden turvallisuuteen ikävien yllätysten välttämiseksi.
