Vitamiinit
B12-vitamiinin puutosoireet voivat olla moninaisia
B12-vitamiini on välttämätön hermoston toiminnalle ja punasolujen muodostumiselle. Sen puute voi kehittyä hitaasti ja aiheuttaa oireita, jotka eivät aina heti viittaa vitamiinivajeeseen. Oireiden tunnistaminen on tärkeää, sillä hoito on usein yksinkertainen ja tehokas.
Vegaaniruokavalio
Vegaaniäitien ravitsemuksesta on pidettävä huolta
Kasvisruokailu on yhä useammin arvovälitteinen valinta, ja on luonnollista, että nuoret äidit haluavat myös lastensa noudattavan samaa ruokavaliota. Tämä haastaa äitiys- ja lastenneuvoloiden ravitsemusneuvonnan, kirjoittaa ravitsemustieteen dosentti, kotitaloustieteen professori Anna-Liisa Kosonen.
