Geenit Geenit vaikuttavat ruokamieltymyksiin Miksi toiset pitävät tulisesta tai happamasta ruoasta ja toiset eivät? Tuoreen tutkimuksen mukaan makumieltymykset ovat osittain perinnöllisiä.
Ruoka Värillä on väliä – aterimet vaikuttavat makukokemukseen Aterimien ulkonäkö ja paino vaikuttavat tuoreen tutkimuksen mukaan siihen, miltä ruoka syöjästä maistuu. Tietoa voidaan käyttää hyväksi ruokailutottumusten parantamisessa.
