Kasvisruokavalio Kasvisruokavalio vaikuttaa ravintoaineiden saantiin B12-vitamiinin saanti pieneni sitä mukaa, mitä enemmän eläinproteiinin lähteitä korvattiin.
Diabetes Kasviproteiinin suosiminen ruokavaliossa voi suojata tyypin 2 diabetekselta Eri lähteistä saatavien proteiinien merkitystä diabetesriskin kannalta on tutkittu vähän.
Kasvisruokavalio Kasvisruokavalio alentaa verenpainetta ja ehkäisee verenpainetautia Jos 60 prosenttia väestön syömästä ruoasta olisi kasvisruokaa, verenpainetauti vähenisi jopa neljänneksellä.
Ravitsemus Kasvisproteiinin lisääminen kannattaa – saattaa pidentää elinikää Terveyttään vaalivien kannattaisi vähentää makkaran syömistä ja ottaa tilalle kasvisproteiineja kuten papuja tai soijatuotteita.
