27 osumaa
Pohjoismaiset ravitsemussuositukset uudistuivat vuoden 2023 kesällä. Niiden pohjalta rakennetaan parhaillaan kansallisia ravitsemussuosituksia.
Noin 70 prosenttia aikuisista saa kuitua suositeltua vähemmän.
Jo yksi täysjyvävilja-annos osana päivittäistä ruokavaliota pienentää väestötasolla tyypin 2 diabeteksen ilmaantuvuutta.
Puolen vuoden jälkeen liikuntaryhmässä toiminnanohjaus toimi paremmin kuin vertailuryhmässä.
Maailmanlaajuisesti lähes kaikkien terveellisten ruokien ja ravintoaineiden saanti oli alle tavoitearvojen, epäterveellisten taas yli.
Foolihappolisiä verenpainelääkkeiden lisäksi syövät sairastuivat aivoverenkiertohäiriöön noin kolmanneksen epätodennäköisemmin kuin potilaat, jotka saivat vain verenpainelääkkeitä.
Tyydyttyneitä rasvoja paljon syövät sairastuvat sepelvaltimotautiin selvästi muita todennäköisemmin, tuore tutkimus vahvistaa.
Yhdysvaltalaistutkimus vahvistaa näyttöä täysjyväviljojen terveellisyydestä ja suotuisista verenpainevaikutuksista.
Monissa maissa foolihappoa lisätään viljatuotteisiin, koska se vähentää sikiön hermostoputken sulkeutumishäiriöitä.
Todennäköisimmin terveyshyödyt johtuvat täysjyväviljojen sisältämistä ravintokuiduista.
Lihan välttäminen ja kasvisten suosiminen ei kuitenkaan automaattisesti tarkoittanut, että osallistujan ruokavalio oli terveellinen.
Foolihappolisän ohella on turvattava folaatin riittävä saanti ruokavaliosta, suosittaa THL.
Havainto lisää näyttöä täysjyväviljan ja ravintokuitujen terveellisyydestä.
Lancet Neurologyn julkaisemat tulokset osoittavat, että merkittävä osa sairastumisista ja kuolemista olisi ehkäistävissä elämäntapamuutoksilla, mutta varsinkin valtioiden lainsäädännöllisillä toimilla.
Päivittäiset ruokatottumukset ja valinnat jääkaapilla heijastuvat sekä suun että koko kehon terveyteen.
Hyviä magnesiumin lähteitä ovat muun muassa täysjyvävilja, kasvikset sekä pähkinät ja kahvi.
Tuoreessa tutkimuksessa välimerellisesti syövien riski saada lonkkamurtuma oli viidenneksen pienempi kuin epäterveellisemmin syövien.
Oikeanlainen ruokavalio ja varsinkin vähäsuolainen ruoka voivat olla lääkkeiden veroinen hoito verenpainetautiin, tuore tutkimus vahvistaa.
Tanskalaisten tutkimus vahvistaa näyttöä ravintokuitujen ja täysjyväviljan terveellisyydestä.
Tutkimuksen mukaan hiilihydraattien määrän sijaan ongelma on niiden laatu. Riski on suurentunut, jos ruokavalion hiilihydraatit ovat suurelta osin sokeria ja tärkkelystä.
Tyydyttyneiden rasvojen eli ns. kovien rasvojen vähentäminen pienentää sydänriskejä, mutta vaikutus voi hyvinkin riippua siitä, mitä niiden sijasta alkaa syödä.
HDL-kolesterolin tai triglyseridien pitoisuuksiin täysjyväviljan syöminen ei vaikuttanut.
Näistä tuloksista on kuitenkin vaikea erottaa magnesiumin ja kaliumin vaikutuksia niitä paljon sisältävän ruokavalion muista terveysvaikutuksista.
Mikael Fogelholmin mielestä moni on ymmärtänyt ravitsemussuosituksia väärin.
Terveyttä edistävää ruokavaliota noudattaneiden ja verrokkien rasvakudoksessa havaittiin eroja kaikkiaan 128 eri geenin toiminnassa.
Uudet pohjoismaiset ravitsemussuositukset painottavat kokonaisruokavaliota. D-vitamiinin ja seleenin saantisuositukset nousivat hieman, ja hiilihydraattien ja rasvojen saannissa korostetaan laatua.
Syövän ehkäisyssä on keskeistä pysytellä normaalipainoisena, harrastaa säännöllisesti liikuntaa, suosia kasvisvoittoista ruokavaliota ja välttää runsasta alkoholin käyttöä.